Формирование куста огурца — это удаление лишних боковых плетей и прищипка стебля, чтобы растение направляло силы на плоды. Схема зависит от типа гибрида: партенокарпический ведут в один стебель, пчёлоопыляемому прищипывают главную плеть (ствол) ради боковых плетей с женскими цветками. Дальше разберём общий принцип по типам, зонам и условиям.
Зачем формировать куст огурца
Формировка перераспределяет питание: без лишних побегов растение наливает плоды, а не гонит зелёную массу. Прореженный куст лучше проветривается у основания, поэтому реже поражается гнилями. По данным semco.ru, формировка ускоряет созревание на 5–7 дней и при верном подборе гибрида повышает сбор в 2–3 раза по сравнению с запущенной посадкой.
Куст огурца — это главная плеть (ствол), боковые плети (пасынки), листья, усики и завязи. Управляя этими частями, вы решаете, где растение завяжет и нальёт плоды. Дальше принцип раскрывается по типу гибрида: именно он задаёт схему.
Тип гибрида задаёт схему формировки
Главный вопрос перед формировкой — какой у вас гибрид. Партенокарпические (самоопыляемые) гибриды F1 имеют почти 100% женский тип цветения, и завязи наливаются прямо на главной плети — их ведут в один стебель. У пчёлоопыляемых сортов женские цветки сидят в основном на боковых побегах, а главный стебель несёт пустоцветы, поэтому ствол прищипывают, чтобы пошли боковые плети.
| Признак | Партенокарпический (самоопыляемый) | Пчёлоопыляемый |
|---|---|---|
| Где завязи | на главной плети | на боковых плетях |
| Схема формировки | один стебель | прищипка ствола ради боковых плетей |
| Прищипка макушки ствола | у верха шпалеры | над 5–6 листом или на высоте 100–120 см |
| Где растёт | теплица и открытый грунт | в основном открытый грунт |
Отсюда простое правило: прищипка ствола — не универсальный приём. Партенокарпический гибрид от ранней прищипки ствола потеряет урожай, а пчёлоопыляемый без неё останется с пустоцветами. Тип написан на пакете семян — сверьтесь перед началом.
Партенокарпические — один стебель
Самоопыляемый гибрид ведут вертикально по шпалере как единый ствол. Боковые плети внизу удаляют, выше — коротко прищипывают, а весь урожай собирают с центрального побега. Такая схема работает и в теплице, и в открытом грунте на опоре.
Пчёлоопыляемые — прищипка ствола ради боковых плетей
У пчёлоопыляемого сорта главную плеть прищипывают над 5–6 листом. После этого трогаются в рост боковые плети, на которых и завязываются женские цветки. На главном стебле при этом сохраняют мужские цветки для опыления.
Формирование главной плети (ствола) в один стебель
Ствол ведут снизу вверх по вертикальному шпагату: стебель обвивают вокруг опоры, лишние боковые плети и завязи в нижней зоне убирают, а листья оставляют. Схема касается партенокарпических гибридов и любых огурцов на шпалере в теплице. Ниже — три опорные операции: ослепление, подвязка и прищипка макушки.
Ослепление нижней зоны
Ослепление — это удаление завязей, цветков и боковых побегов в нижних узлах, пока они маленькие. Обрабатывают нижние 3–5 узлов, примерно 30–50 см от земли; у семеноводческой фирмы «Манул» указано 4 узла. Молодое растение тогда развивает корни, а не ранние плоды, а открытое основание лучше проветривается и меньше гниёт.
Подвязка к шпалере
Подвязывают через 10–15 дней после высадки рассады, на высоте примерно 10–15 см от земли, между вторым и третьим листом. Петлю вокруг стебля не затягивают туго: ствол утолщается и жёсткая петля его передавит. Дальше растущую плеть периодически обвивают вокруг шпагата.
Прищипка макушки у шпалеры
Когда ствол дорастает до верхней проволоки, макушку перебрасывают через неё, опускают на 30–40 см вниз и прищипывают верхушку. Так растение перестаёт тянуться вверх и догружает налив уже завязавшихся плодов.
Когда прищипывают главную плеть (ствол)
Прищипка ствола нужна прежде всего пчёлоопыляемым сортам: главную плеть укорачивают над 5–6 листом либо, по данным manul.ru, прищипывают верхушку на высоте 100–120 см от гряды. Это стимулирует ветвление, и урожай переходит на боковые плети. Партенокарпический гибрид ствол так рано не теряет — у него макушку прищипывают только у шпалеры.
В открытом грунте пчёлоопыляемую плеть, если она сильно вытянулась, прищипывают над 6–8 листом, чтобы разбудить боковые побеги. Ранняя прищипка ствола без нужды тормозит растение, поэтому её привязывают к типу гибрида и высоте плети, а не делают «на всякий случай».
Боковые плети: прищипка по ярусам
Боковые плети укорачивают тем длиннее, чем выше они растут: внизу коротко, вверху свободнее. Так нижняя зона остаётся открытой, а верхняя набирает листовую массу для налива. Ориентиры по числу листьев на боковой плети:
| Ярус куста | На сколько листьев прищипывают боковую плеть |
|---|---|
| нижний | 1–2 листа |
| средний | 2 листа |
| верхний | 2–3 листа |
Прищипку ведут всё лето: как только боковая плеть дала нужное число листьев с завязями, точку роста убирают. Переросшие пасынки загущают куст и оттягивают питание, поэтому их не запускают.
Формирование куста целиком: баланс листьев и плетей
Куст держат в равновесии: убирают лишние плети, но берегут рабочие листья. Листья выше завязи питают наливающийся плод, поэтому их не срезают; листья ниже завязи, пожелтевшие или лежащие на земле, постепенно удаляют. За один раз снимают не больше 2–3 листьев, чтобы не оголить растение.
Работают по сухому, лучше утром, чтобы ранки подсохли к вечеру, и только острым чистым инструментом или руками. Усики в теплице при подвязке к шпагату убирают, а в открытом грунте на сетке оставляют — ими плеть цепляется за опору.
Теплица и открытый грунт: в чём разница
В теплице огурцы формируют обязательно: растения ведут по шпалере в один стебель, ослепляют низ и укорачивают боковые плети по ярусам. В открытом грунте пчёлоопыляемые сорта часто выращивают без формировки — женские и мужские цветки идут и на стволе, и на боковых плетях, а загущение даже помогает микроклимату.
Исключение для открытого грунта — шпалерная культура и сильно вытянутый ствол: тогда главную плеть прищипывают над 6–8 листом, а боковые укорачивают. Партенокарпические гибриды на опоре в открытом грунте ведут по той же логике одного стебля, что и в теплице.
Частые ошибки при формировке
- Прищипка ствола у партенокарпического гибрида, который нужно вести в один стебель, — потеря основного урожая.
- Пропуск ослепления нижней зоны: ранние плоды у земли гниют и тянут силы с корней.
- Запоздалое пасынкование: переросшие боковые плети загущают куст.
- Путаница завязи и пасынка при удалении.
- Чрезмерное удаление листьев, из-за которого плодам нечем наливаться.
- Формировка во влажную погоду и грязным инструментом.
Чек-лист формировки ствола и плетей
- Определите тип гибрида по пакету семян: партенокарпический или пчёлоопыляемый.
- Через 10–15 дней после высадки подвяжите ствол к шпалере, петлю не затягивайте.
- Ослепите нижние 3–5 узлов: уберите завязи, цветки и мелкие пасынки.
- Партенокарпический ведите в один стебель; пчёлоопыляемому прищипните ствол над 5–6 листом.
- Боковые плети прищипывайте по ярусам: низ 1–2 листа, середина 2, верх 2–3.
- Берегите листья выше завязей; нижние и пожелтевшие снимайте по 2–3 за раз.
- У верха шпалеры перебросьте макушку, опустите на 30–40 см и прищипните.
Частые вопросы
Обязательно ли формировать огурцы? В теплице — да, растения ведут по шпалере обязательно. В открытом грунте пчёлоопыляемые сорта часто растят без формировки, а партенокарпические и на опоре ведут в один стебель.
Нужно ли прищипывать главный стебель? У пчёлоопыляемых сортов ствол прищипывают над 5–6 листом ради боковых плетей с женскими цветками. Партенокарпические гибриды ведут в один стебель, макушку прищипывают только у шпалеры.
Что такое ослепление? Удаление завязей, цветков и мелких боковых побегов в нижних 3–5 узлах (около 30–50 см от земли). Растение тогда развивает корни, а основание лучше проветривается.
Когда начинать формировать? Как только начнут отрастать плети, а подвязку делают через 10–15 дней после высадки рассады. Дальше пасынкование ведут в течение всего лета.
Есть ли огурцы, которые не нужно формировать? Да, отдельные гибриды F1 с мощным центральным стеблем и слабыми боковыми побегами (например, Букет, Темп, Ижорец, Валдай, Саровский) в дополнительной формировке куста не нуждаются.